2结果与分析

2.1不同表面活性剂的表面张力

由图2可以看出：4种供试表面活性剂的表面张力随其质量浓度的增加而下降，当下降到一定值时趋于恒定。根据临界胶束理论，表面活性剂的表面张力的降低仅出现在溶液质量浓度小于临界胶束浓度(cmc)时，当溶液质量浓度达到cmc时，表面张力表现为平缓下降或不变。由文献报道可知，Tween-80、SDS、Triton X-100和SilwetL-77的cmc分别为3.01×10−2、2.48×10−3、1.32×10−4和8×10−4 g/mL。对照本研究结果发现，Tween-80的最高质量浓度并未超过其cmc值，SDS、Triton X-100和SilwetL-77的cmc值分别是1×10−3、2×10−4和5×10−4 g/mL。

图2 4种供试表面活性剂表面张力随其质量浓度变化的趋势

2.2不同表面活性剂在苹果叶片表面的最大持液量

表1为水在不同苹果叶片倾角下的Rm值，可以看出，生长前期苹果叶片近、远轴面的Rm值明显高于生长后期，其原因可能与叶片表面蜡质层分布有关。有研究表明，随着叶片的生长其表面蜡质层会不断增厚，叶片疏水性逐渐增强，且同时期的远轴面的Rm值高于近轴面，其原因可能是苹果叶片远轴面附有大量绒毛，极易刺破水滴表面，使水滴侵入毛刺基地部位，起到阻止药液流失的作用。

表1水在苹果叶片近、远轴面的Rm值

图3为不同质量浓度下Tween-80溶液在苹果叶片近、远轴面的Rm变化规律。由图可知，生长前、后期不同倾角下苹果叶片的Rm值和表面张力均随Tween-80质量浓度的升高不断减小。当溶液质量浓度接近cmc时，表面张力基本不变，苹果叶片Rm值也趋于恒定。

图3 Rm及表面张力随Tween-80溶液质量浓度的变化

图4为不同质量浓度SDS溶液在苹果叶片近、远轴面的Rm变化规律。由图可知，苹果叶片近、远轴面Rm值和表面张力均随叶片倾角的增大而减小。当SDS溶液质量浓度接近和超过cmc时，Rm值趋于恒定。

图4 Rm及表面张力随SDS溶液质量浓度的变化

图5为不同质量浓度Triton X-100溶液在苹果叶片近、远轴面的Rm变化规律。从中可以看出，不同倾角下苹果叶片生长前期近、远轴面的Rm值和表面张力均随溶液质量浓度的升高而不断减小，当Triton X-100溶液质量浓度达到cmc时，近轴面Rm值与表面张力的变化趋于平缓，而远轴面的Rm值则出现大幅波动。其原因可能与Triton X-100表面活性效率高(cmc=1.32×10−4 g/mL)有关，同时溶液色散分量占比会随溶液质量浓度的升高而提高，而对苹果叶片远轴面表面自由能起主导作用的也是色散分量，以上多重因素导致远轴面的Rm值产生波动。苹果叶片生长后期Rm与表面张力随溶液质量浓度的变化与生长前期相似。

图5 Rm与表面张力随Triton X-100溶液质量浓度的变化

图6为不同浓度SilwetL-77溶液在苹果叶片近、远轴面的Rm变化规律。由图可知，当溶液质量浓度低于cmc时，苹果叶片生长前、后期远轴面的Rm值和表面张力均随溶液质量浓度的降低而减小。此外，苹果叶片生长后期近轴面只有在30°倾角时的Rm值与表面张力随溶液质量浓度的提高而减小，60°倾角和90°倾角时Rm值随溶液浓度变化不大。苹果叶片生长后期远轴面Rm值和表面张力随溶液浓度的变化与生长前期基本一致。

图6 Rm值及表面张力随Silwet L-77溶液质量浓度的变化

以上结果表明，苹果叶片生长前期近轴面的Rm值高于生长后期，且在同一生长期，苹果叶片远轴面的Rm值远高于近轴面。此外，苹果叶片的Rm值随叶倾角的增大而减小。